인체해부학 - 상부 소화기관(식도, 위, 후두, 침샘 등)의 기능 및 구조

인체해부학 - 상부 소화기관(식도, 위, 후두, 침샘 등)의 기능 및 구조

식도(Esophagus)

인두(pharynx)와 위(stomach)를 연결하는 근육성 관으로 음식물을 연동운동(peristalsis)을 통해 위로 전달하는 역할. 목에서 시작해 가슴 중앙(심장 뒤쪽)을 지나 횡격막을 뚫고 위로 연결. 기도(숨길) 뒤에 붙어있음. 성인 기준 약 25~30cm 정도
*횡격막을 통과하는 구멍을 식도열공(esophageal hiatus)이라고함
음식물이 들어오면 식도 벽이 순차적으로 수축과 이완을 반복하며 아래로 밀어냄
경부 식도 (cervical part) - 흉부 식도 (thoracic part) - 복부 식도 (abdominal part)
https://en.wikipedia.org/wiki/Esophagus

 

 

 

식도 괄약근 (Sphincter)

기능적으로 중요한 두개의 괄약근이 존재(UES, LES)
상부 식도 괄약근(UES, Upper esophageal sphincter) - 평소에는 닫혀 있어 공기가 들어가는 것을 막고(공기 유입 방지) 음식물이 기도로 새지 않게 함. 삼킴시 열림
https://www.emedicinehealth.com/image-gallery/peptic_ulcer_picture/images.htm

하부 식도 괄약근 (LES) - 위 내용물 역류 방지. 위와 연결되는 지점에 있으며 음식물이 들어갈 때만 열리고 위산이 거꾸로 올라오지 못하게 꽉 조여주는 역할을 함(LES 기능 약화 시 위식도 역류 발생)

https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/17534-achalasia

 

 

위(Stomach)

식도와 소장(십이지장) 사이에 위치한 주머니 모양의 장기로 음식물을 저장, 혼합, 부분 소화하는 역할
기계적 소화 - 위근육의 수축 운동을 통해 음식물을 죽처럼 만듭니다.
화학적 소화 - 위산(HCl)으로 세균을 죽이고(강한 산성 환경) 단백질 소화를 도움(펩신, Pepsin)
저장 - 음식을 모아두었다가 소량씩 십이지장으로 보냄

https://en.wikipedia.org/wiki/Stomach

 

위의 구조

분문부(Cardia) - 식도와 위가 만나는 입구. 음식물 유입 통로이자 역류 방지 보조 역할
위저부(Fundus) - 위의 윗부분 돔 형태. 음실 일시저장, 공기 저장(영상 검사에서 흔히 공기 음영 확인 가능)
위체부(Body) - 위의 가장 넓은 중간 부분으로 음식을 저장, 본격적 혼합운동, 위액을 분비하는 영역
유문부(Pylorus) - 십이지장과 연결되는 출구. 유문괄약근(pyloric sphincter)이 있어 음식물이 나가는 속도를 조절합니다.

 

위벽의 층 구조 (4층)

점막층 (mucosa) -  위산과 소화효소를 분비하는 가장 안쪽 층. 위산으로부터 위벽을 보호하고(점액 분비)
점막하층 (submucosa) - 혈관과 신경이 많이 분포
근육층 (muscularis externa) - 위는 강력한 수축 운동을 근육층이 3층 구조. 바깥쪽(Outer), 중간(Middle), 안쪽(Inner)의 세 방향(가로, 세로, 사선)으로 근육이 얽혀있음 .
장막층 (serosa) - 위를 감싸 보호하는 가장 바깥쪽의 얇은 막
https://www.amc.seoul.kr/asan/healthinfo/disease/diseaseDetail.do?contentId=31621

근육층 3층 구조

https://homework.study.com/explanation/give-the-three-sheets-of-muscle-in-the-stomach-s-muscularis-externa.html

 

 

 

 

인두 (Pharynx)

비강·구강 뒤쪽에서 식도와 후두로 이어지는 근육성 관(muscular tube)으로, 호흡기와 소화기의 공통 통로 역할(공기와 음식물이 함께 지나감). 공기와 음식이 모두 지나가는 교차 지점(crossroad organ)
식도 바로 위에 위치하며 입(구강)과 식도를 잇는 깔대기 모양의 통로. 삼킴 운동 (swallowing)이 일어나면 음식물을 식도로 정확히 밀어 넣어줌
https://my.clevelandclinic.org/health/body/21728-esophagus

 

 

인체의 3대 타액샘(major salivary glands)

음식의 소화 시작, 윤활, 구강 보호에 중요한 역할을 하는 3개의 침샘 (Salivary Glands)

https://en.wikipedia.org/wiki/Salivary_gland

https://my.clevelandclinic.org/health/body/23462-salivary-glands

이하선 - 귀밑샘(Salivary glands). 양 쪽 귀 아래에 위치한 한쌍의 타액샘. 인간을 포함한 많은 동물에서 주요 타액샘. 3대 침샘 중 가장 큼. 배출관 (Stensen duct) 존재
악하선 - 턱밑샘(submandibular gland). 턱 아래에 위치한 한쌍의 타액선. 배출관 (Wharton duct) 존재
설하선 - 혀아래샘(Sublingual gland). 혀 아래 및 구강저(floor of mouth) 위치. 배출관 (Rivinus ducts)으로 여러개의 작은 관으로 존재. 세 가지 침샘 중에서 가장 작음